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HAMBURGER

Carne freschissima, macinata al momento, pane fresco fatto in casa, chips tagliate a mano e salse Camp's: i nostri hamburger sono talmente buoni che abbiamo fatto anche fatica a fotografarli perché venivano sempre addentati troppo presto. Un panino così è difficile da trovare anche in America, un modo diverso e divertente di cenare, seguendo i dettami della nostra cucina dove tutto realizzato a Kilometro Camp's. Un'esplosione di gusto, una cena gustosa e completa. Non era facile trasformare una ricetta semplice come l'hamburger tipico d'oltreoceano in una specialità indimenticabile. Eppure oggi sono tante le persone che prenotano un tavolo soltanto per godersi un panino fatto come si deve. Smettetela di leccare lo schermo, prenotate il vostro tavolo e veniteci a trovare.

CARNI SCELTE

Mentre progettavamo quella che è la nostra nuova griglia a vista moderna, professionale e tanto ma tanto grande, abbiamo subito capito che una struttura del genere meritava di cucinare - e di farvi mangiare - soltanto le migliori carni italiane ed estere. Ecco perché siamo andati personalmente a selezionare gli allevamenti che ci potessero garantire una qualità di carne in grado di fare veramente la differenza. Volevamo che la nostra carne fosse diversa da quella che potete trovare da qualsiasi altra parte; di più, volevamo che fosse un motivo per venirci a trovare. E oggi la nostra bisteccheria e griglieria a Roma Castelli Romani non è famosa soltanto per la splendida sala, ma soprattutto per il gusto della nostra Carne Danese, delle Bistecche Argentine, dell'Angus Americano, della Kobe di Dozza e dell'immancabile Chianina. Volete finalmente carne buona da mangiare? Prenotate il vostro tavolo ed evitate di portare con voi amici e parenti vegetariani perché sarebbe proprio una cattiveria per loro.

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