Degustazione Verticale di Amarone con Menu

10 Novembre 2016
Degustazione Verticale di Amarone con Menu

Per intenditori o per semplici curiosi giovedì 10 novembre abbiamo in serbo per voi una vera chicca: una degustazione verticale di Amarone Gerardo Cesari. Tre annate diverse che potrete assaporare assieme a un menu studiato appositamente per esaltare il gusto di questo meraviglioso vino.

E non è tutto. La degustazione sarà guidata in un seminario da Francesco Di Cerbo che vi darà utili informazioni sui vini che andrete ad assaggiare.

Ma veniamo al menu!

Antipasto

Crostino di polenta, funghi di sottobosco, caciocavallo e crema tartufata

Zuccotto di ricotta, zucca e bacon

Frittatina di patate con cipolla caramellata e cicoria

Il vino che accompagna sarà un Bardolino Chiaretto Doc Cesari

 

Primo

Pappardelle al ragù di cinghiale

Il vino che accompagna sarà il Valpolicella classico Doc Cesari

 

Secondo

Stinco di maiale con patata nostrana e insalata mista

Il vino che accompagna sarà il Ripasso Superiore Bosan Doc Cesari

 

Dolce

Panettone artigianale di nostra produzione al cioccolato

Il vino sarà un Recioto della Valpolicella classico Doc Cesari

Caffè e acqua microfiltrata sono compresi nel menu

 

Tutto questo? Al semplice prezzo di 45,00 Euro per una cena coi fiocchi, accompagnata da vini d’eccezione che vanno assolutamente provati per la loro particolarità.

Appuntamento quindi giovedì 10 novembre 2016 alle ore 20.30. Il consiglio è sempre quello di prenotare, i posti sono limitati: cliccate qui.

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